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Burger Double

Frank 大廚

Frank 多年來一直專注於特許經營和連鎖餐廳業務,將業務提升到更高的品質和銷售水平。

他的經驗包括與當地和國際品牌合作,包括:

 

 

 

 

 

 

 

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Frank Luong
Owner & Executive Chef

他堅信,對於他在行業中的貢獻,最好的時刻尚未到來。
 

作為全球食品質量和食品安全審計員,尤其是在亞太地區,他進行了嚴格的餐廳審計,以保護在不同餐飲領域中的各個品牌。他相信成功的秘訣在於以激情和興奮的態度對待工作,並致力於精通自己的技能。


他對食品和飲料行業的未來充滿期待,隨著食品科學和技術的進步,他將創造出更多創意新菜餚和更健康的食材。

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成就

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在香港開設 Bubba Gump Shrimp Co. 旗艦店,每年總銷售額達到 550 萬美元

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為台灣 TGI Fridays 開啟新概念 “Better Fridays”,

將用料和產品提升至新水平

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在中國上海開設第一間Texas Road House

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© 2020 Frank & Associates 版權所有

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