top of page


Frank 大廚
Frank 多年來一直專注於特許經營和連鎖餐廳業務,將業務提升到更高的品質和銷售水平。
他的經驗包括與當地和國際品牌合作,包括:







.jpg)






Frank Luong
Owner & Executive Chef
他堅信,對於他在行業中的貢獻,最好的時刻尚未到來。
作為全球食品質量和食品安全審計員,尤其是在亞太地區,他進行了嚴格的餐廳審計,以保護在不同餐飲領域中的各個品牌。他相信成功的秘訣在於以激情和興奮的態度對待工作,並致力於精通自己的技能。
他對食品和飲料行業的未來充滿期待,隨著食品科學和技術的進步,他將創造出更多創意新菜餚和更健康的食材。

成就

在香港開設 Bubba Gump Shrimp Co. 旗艦店,每年總銷售額達到 550 萬美元

為台灣 TGI Fridays 開啟新概念 “Better Fridays”,
將用料和產品提升至新水平

在中國上海開設第一間Texas Road House

bottom of page